Это было с 1960-х и 1970-х годов, с тех пор как доктор Ансель Кейс поселился там, что тополя часто упоминается теми, кто ищет идеальную формулу диеты. Здоровый, который позволяет прожить сто лет и, прежде всего, сделать его безболезненным. Даже сегодня деревня Кампанья до сих пор берется за пример: последняя книга доктора Асима Мальхотры называется «Диета тополя», и она начинается с предположения, что в этом населенном пункте жители поняли, что такое лучшая диета для здоровья.