Десять мест, которые должны увидеть в Сальвадоре

Небольшой штат Сальвадор является одной из скрытых жемчужин Центральной Америки, расположенной между Гватемалой и Гондурасом и омываемой Тихим океаном. Когда-то считавшийся опасным для туристов, сегодня это идеальное место для отдыха на природе, спорта и культуры с колониальной архитектурой и экскурсиями по достопримечательностям Майя.

Исследуй постройки Майя. Хотя вы не найдете здесь таких известных достопримечательностей, как на полуострове Юкатан, в Гватемале или Гондурасе, археологические достопримечательности не менее интересны и заслуживают того, чтобы их исследовать. Помимо каменных пирамид, в Сальвадоре живет Хойя де Карен, объявленный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия и названный Помпеями Америки: это прекрасно сохранившийся город майя благодаря вулканическому пеплу, который его закопал, и предлагает посетителям заглянуть в повседневную жизнь таинственного народа майя.

Съешь кукол. Вы не можете покинуть Сальвадор, не попробовав типичное блюдо, которое можно найти везде. На основе кукурузной пасты, подобной той, что используется для тротиллей или риса, она наполняется сначала красной фасолью, а затем молотым, мясом и местным сыром. Своего рода сплющенный шарик, как блин, формируется и подается с острым соусом, идеально подходит для уличной еды.

Посетите кофейную плантацию. Город полон маленьких и больших кофейных плантаций, некоторые из которых устроены так, чтобы приветствовать посетителей экскурсиями с гидом, где вы можете открыть для себя всю производственную цепочку от зерна до чашки и увидеть все оборудование. При посещении плантации и покупке кофе, чтобы забрать его домой, убедитесь, что он сертифицирован по стандартам Fair Trade Certified.

Исследуйте колониальный город. Большая часть колониальной архитектуры была разрушена землетрясениями, которые происходят примерно каждые 20 лет. Но город Сучитетото был пощажен и предлагает себя в качестве очаровательного места, полного бутик-отелей, магазинов и ресторанов, которые нашли свой дом в колониальных зданиях.

Посетите магазины тканей. Сальвадор имеет давние традиции ремесел, которые предлагают великолепные изделия, такие как резьба по дереву и красивые ткани ручной работы, идеально подходящие для изготовления скатертей, салфеток и даже гобеленов для вешалки.

Поднимитесь на вулкан. Несмотря на небольшие размеры страны, в ней насчитывается 26 вулканов, треть из которых являются активными. Многие из них являются частью национальных парков, которые приветствуют посетителей и любителей пеших прогулок. Недалеко от Сан-Сальвадора вы можете посетить кратер Эль-Бокерон с короткой и легкой прогулкой до края или более длинный, который позволяет прогуляться по всему кратеру.

Возьми домой одежду, сделанную с краской индиго. В колониальные времена наиболее экспортируемым продуктом был типичный натуральный электрический синий краситель. Сейчас она менее популярна, даже если вы экспортируете ее в основном для джинсовой ткани с фабрик, но вы можете глубже познакомиться с традицией и взять в качестве сувенира по-настоящему уникальный сувенир, взятый из мастерской крашения индиго. Студенты используют порошок для окраски, замачивания и полоскания натуральных тканей, создавая красивую синюю одежду.

Серфинг. Сальвадор является одним из самых известных направлений для серфинга в мире. По всему побережью есть небольшие городки, оборудованные для удовлетворения всех потребностей серферов, от новичков до профессионалов. Среди всех них выделяется El Tunco, самый известный город для серфинга, который находится примерно в часе езды от Сан-Сальвадора.

Остановитесь в бутик-отеле. В то время как столица является домом для многих западных сетей роскоши, остальная часть страны полна восхитительных бутик-отелей, начиная от современных стеклянных конструкций, высеченных в скале над пляжем, и заканчивая восстановленными колониальными именами, такими как Casa Degraciela в Атако.

Следи за закатом. Тропический климат и западное местоположение Сальвадора означают, что он предлагает красивые и ослепительные закаты. После дня исследования нет ничего лучше, чем сидеть, расслабляясь и наслаждаясь видом.